Riccitelli Blanco de la Casa 2021
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Productor: Matías Riccitelli.
Corte: 40% Sauvignon Blanc, 40% Semillón, 20% Chardonnay.
Origen: Valle de Uco, Argentina.
Crianza: 8 meses en huevos de concreto.
Graduación: alc. 12,5% vol.
Temperatura de servicio: 8-10°C.
Presentación: 750 ml.
Cuándo beber: 2021 a 2024.
Puntaje: 94 pts. Descorchados.
Notas de cata: De color amarillo pálido con tonos verdosos. En nariz presenta aromas de boj, ruda, manzana verde y heno. Hay una agradable concentración con un energético núcleo cítrico y sabores más maduros de sutil miel, nectarina y esencia de pomelo, con una acentuada mineralidad por debajo. Un vino complejo, intenso y desafiante que realmente extiende los límites de la mineralidad en los blancos argentinos.