Escorihuela Gascón Pinot Noir 2021
Stock disponible: 2 unidades.
Productor: Escorihuela Gascón.
Corte: 100% Pinot Noir.
Origen: Agrelo, Argentina.
Tipo de agricultura: Tradicional.
Crianza: 8 meses de contacto con roble francés (50%).
Graduación: alc. 13,6% vol.
Servicio: 14-16°C.
Presentación: 750 ml.
Cuándo beber: 2022 a 2029.
Notas de cata: Color rojo cereza brillante con reflejos granates. En nariz, despliega buen caudal frutal en el que destacan las cerezas, los arándanos y las moras junto a tonos terrosos y de champiñones frescos. La crianza aporta sutiles trazos especiados. Al paladar, es seco y sobrio, fluyendo con cuerpo medio y delicado. En medio de boca se aprecian los sabores a frutos rojos con toques de bayas maduras y especias. Como buen vino de clima templado, resulta algo cálido y, gracias a una acidez refrescante, logra un balance sabroso con taninos redondos y final prolongado.
