Don 2017
Productor: Escorihuela Gascón.
Corte: 100% Malbec.
Origen: El Cepillo, Valle de Uco, Argentina.
Crianza: 16 meses en barricas de roble francés de 400 lts.
Graduación: alc. 14,5% vol.
Presentación: 750 ml.
Temperatura de servicio: 16-18°C.
Cuándo beber: 2019 a 2033.
Puntaje: 95 pts. James Suckling / 93 pts. Robert Parker's Wine Advocate / 93 pts. Tim Atkin / 92 pts. Descorchados.
Notas de cata: De color rojo violáceo profundo y brillante, con reflejos morados y buena densidad. Aromáticamente intenso y frutal. Recuerda a ciruelas negras, frutillas maduras, arándanos y moras negras. La crianza en roble suma tonos de vainilla, cedro y cacao. En paladar es amplio y caudaloso con sabores definidos y buen carácter. Se aprecian sabores de frutos rojos y negros como ciruelas y bayas silvestres mientras fluye envolvente con dejos minerales que se aprecian en su textura. En la boca media despliega buena estructura tánica, equilibrada con acidez firme y refrescante. Final prolongado y graso que imprime recuerdos de confitura de frutos rojos con dejos tostados de roble.
